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木太町コミュニティブログ

マクロビ料理教室 高松木太

[木太コミュニティセンター] 2020年1月30日




1月28日火曜日「こかげのごはん」講座がありました。
マクロビは、玄米を中心に旬の野菜や豆などをバランスよく食べる食事法です。

今日のメニュー
●しょうがごはん ●車麩と舞茸のカキフライ風with 豆乳タルタルソース
●厚揚げのトマト豆乳みそ煮 ●きのことおからのお味噌汁

車麩と舞茸のカキフライ風は
素揚げした車麩を、使うことにより一層美味しい料理になりました。
どれも美味しい~!!!
自然食cafeこかげの佐藤先生、また来月よろしくお願いします。


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