木太町コミュニティブログ
７月 料理教室
[木太コミュニティセンター] 2015年7月9日
７月６日月曜日
身体にやさしい料理教室が開催されました。
しとしとジメジメ、梅雨で仕方ないとはいえ、
すっきりしない週休み明けの月曜日、今日はたくさんの方の参加がありました。
今日のメニュー
焼きピーマンとお揚げの混ぜご飯
ビシソワーズ
なすとトマトの味噌炒め
揚げずにコロッケ
野菜の切り方や味付けの仕方など、とても勉強になったと喜んでいただけました。
ピーマンとパプリカをグリルなどで表面に焦げ目がつくまで焼いて、油揚げと一緒に混ぜご飯にします。
ピーマン？パプリカ？混ぜご飯という感じでしたが、彩り豊かでおいしいご飯ができました。
生ごみも出さないようにと、段ボールコンポスに回収しました。
今日もご参加、ありがとうございます。ジメジメの梅雨を乗り切りましょう！
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