木太町コミュニティブログ
9月 料理教室
[木太コミュニティセンター] 2015年9月8日
9月7日月曜日
身体にやさしい料理教室が開催されました。
急に涼しくなって、体がついていかなくてしんどい時ほど
身体に栄養を！
今日のメニュー
ひじきご飯
車麩カツ
切り干し大根と押し麦のトマトスープ
大豆のニンニク味噌風味
参加者の方の声
押し麦はご飯に入れて炊くことしか知らなかったのですが、スープに入れて食べると
また違った食感で、美味しくいただけました。
車麩も、以前失敗したのですが、今回水で戻してから、たれに漬け込む時間を実際に体験できて
美味しくできました。
本で見るのと実際に体験できるのは大きな違いがあって、うれしい料理教室参加となりました。
と言っていただいて、講師ともども喜んでいます。
次回は、何を使った料理かお楽しみに！
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