木太町コミュニティブログ
木太 料理教室
[木太コミュニティセンター] 2016年2月2日
2月1日月曜日、今年度最後の料理教室でした。
玄米と、地産地消の野菜を中心とした体にやさしい料理教室です。
最終回の今日のメニュー
ビビンバ
さといも団子
ごぼうと厚揚げの胡麻酢あえ
ビビンバは、
木綿豆腐と、雑穀と玉ねぎのみじん切りときのことにんにくを混ぜて作ります。
お肉が入ってなくてもこんなにおいしいんだ!とみんな大喜び。
繊維質が多く体によいお料理を教えてもらっただけでなく、
「もったいない」の大切さも教わりました。
と参加者にいってもらって、講師も感激でした。
また、春からの講座でまたお会いできるといいですね。