木太町コミュニティブログ
木太北部 クリスマスケーキ作り教室
2016年12月5日
木太北部コミュニティセンターの調理室で、12/2 (金)に「クリスマスケーキ作り教室」をしました。毎年、蓮井先生のファンが多くいて楽しみにしています !
今年のケーキは「ブッシュ・ド・ノエル」というチョコレートのロールケーキでした。添加物や余計なもの一切使わないシンプルなケーキは甘すぎず、いつも好評です!
家でも、もう一度ぜひ作ってみてね !
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木太北部 木太いきいき教室
2016年12月5日
毎月している講座である「木太いきいき教室」は寒くなってきたのに、皆さん元気でだんだん筋力強化している六車先生の指導にもついていけ、すごいな・・と感心しています ! 出席率もいつも多く、毎回、30名ほどが参加し、最初の30分は保健委員さんの脳トレにも笑いながら頑張っています。
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木太北部 親子リトミック教室
2016年12月5日
11/29(火)に「親子リトミック教室」をしました。6月にもしましたが、今回は年齢が1歳代の赤ちゃん組が多かったです。小さいながらもピアニカの音に興味を持ったり、キーボードやフルートの音色に母子で静かに聞いたり、リズムにのったりと・・とっても可愛かったです、 !! 天野先生、山本先生、ありがとうございました !
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木太 フラワーアレンジメント同好会
2016年12月2日
うーん、ステキ。
こんなブーケもらったら、うれしい！
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木太 甘酒作り教室
2016年11月30日
11月29日「飲む点滴」といわれる甘酒の素を、米と麹で作りました。
講師はきんしゃり食堂の樫原先生。
炊飯器でできるという方法を教えてくれました。
作り方
１．お米１合を研いで、炊飯器に入れ３合の目盛りまで水を入れて炊く。
２ 麹は手でほぐしてぱらぱらにしておく。
３．約６０度に下げた１のおかゆと混ぜ合わせる。
４．炊飯器を保温にセットし、内釜に布巾をかぶせふたの開け具合で温度調節をする。
５．８時間ほどで出来上がり。
６．保存容器に移し替え冷蔵庫で一日おくとさらに甘みがます。
先生が今朝出来上がったという甘酒の素を持ってきてくれて、みんなで試食しました。
砂糖も入ってないのに、「あまーい」
できた甘酒の素を使って、豆乳で薄めた甘酒ジュースや大根の浅漬け・野菜サラダ・鶏肉にまぶしたものを樫原先生が準備してくれました。
みんなで簡単ランチでできて幸せでした。
甘酒作りは難しくて時間がかかるイメージでしたが、炊飯器で簡単にできるのがわかって驚きでした。
お肉料理やサラダにも使えて便利なのでぜひ家で作ってみます！
と参加してくれた方の声に、みんなでうなずきました。家でも作ってみようね。
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